维生素B2(核黄素)
维也纳生素B 2 是水溶性维生素，容易消化和吸收，被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减，它不会蓄积在体内，所以时常要以食物或营养补品来补充，与B 1 不同的是，B 2 能耐热、耐酸、耐氧化。维生素B2功效：1、促进发育和细胞的再生；2、促使皮肤、指甲、毛发的正常生长；3、帮助消除口腔内、唇、舌的炎症；4、增进视力、减轻眼睛的疲劳；5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。维生素B2建议日摄取量：成人建议每日摄取1.2~1.7mg。妊娠期间需要1.6mg；哺乳期间，前进个月要摄取1.8mg，之后的6个月为1.7mg。经常处于紧张状态的人请增加摄取量。维生素B2补充周期：少量在人体内部停留，故需每日补充。食物来历牛奶、肝、绿叶蔬菜、蛋、鱼类、奶酷等。需要人群服用避孕药、妊娠中、哺乳期的妇女需要更多的维生素B 2 ； 不常吃瘦肉和奶制品的人应当增加维生素B 2 ； 因患溃疡或糖尿病而长期进行饮食控制的人较易产生B 2 不足的现象； 对于所有精神紧张的人必须要增加其复合维生素的摄取，与维生素B 6 、C及烟酸一起摄取，作用效果最佳。缺乏症欠缺维生素B 2 的人会引起口腔、唇、皮肤、生殖器的炎症和机能障碍。补维生素B2(核黄素)的食物有哪些每百克中含量(单位：毫克)
[*]猪肝2.08
[*]紫菜2.07
[*]干松茸1.48
[*]干香菇1.26
[*]猪腰1.14
[*]鸭肝1.05
[*]黄鳝0.98
[*]杏仁0.81
[*]鹌鹑蛋0.49
[*]猪心0.48
[*]枸杞0.46
[*]羊心0.4
[*]牛心0.39
[*]罗汉果0.38
[*]牛油果0.38
[*]鸭蛋0.35
[*]鸭肉0.34
[*]草菇0.34
[*]泥鳅0.33
[*]海虹0.32
頁:
[1]