维生素E(生育酚)
维生素E是脂溶性维生素，被誉为血管清道夫。它对预防心血管疾病有显著效果，并且有很强的抗氧化作用。不但能预防成人病，更具有延缓老化，常葆青春的功能。维生素E功效：延缓细胞氧化衰老，滋润皮肤，消除色斑，保持青春的容姿。净血血液，降低血液中的低密度脂蛋白的密度，防止血管硬化。促使正常红细胞生成，防止血液凝固；降低血压，减少患缺血性心脏病的机会。增强肝脏的解毒功能，保护机体，减轻疲劳。促进性激素分泌，提高生殖能力，防止流产。维生素E建议每日摄取量：成人每日摄取10～12mg。孕妇和哺乳妇女要增加5～10mg。更年期妇女则需要20mg。维生素E补充周期：每天1～2次。维生素E过量表现：腹痛、腹泻、儿童青少年性早熟、乳房胀大、头晕、恶心。食物来历大豆、植物油、麦芽、干果、柑橘、绿叶蔬菜、未精制的谷类、蛋、鳗鱼、乌贼等。需要人群饮用以氯消毒的自来水的人必须多摄取维生素E； 服用避孕药、激素的人要补充维生素E； 心血管病、帕金森症患者、孕妇和中老年人要补充维生素E。缺乏症溶血性贫血、肌肉变性、生殖机能障碍、脱发、衰老等。补维生素E(生育酚)的食物有哪些每百克中含量(单位：毫克)
[*]瓜子仁79.09
[*]黑芝麻49
[*]芝麻49
[*]豆豉40.69
[*]黄豆面33.69
[*]腐竹27.84
[*]白果24.7
[*]油豆腐24.7
[*]挂面23.20
[*]百叶结20.63
[*]黄豆18.9
[*]豆皮17.80
[*]素鸡17.8
[*]豆腐干15.85
[*]红豆14.36
[*]小豆14.36
[*]豆瓣辣酱13.62
[*]扇贝11.85
[*]木耳11.34
[*]绿豆10.95
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