kesudewawaaaa 發表於 2025-12-2 20:36:55

鮮蟲草花拌翡翠苗

鮮蟲草花拌翡翠苗




預備食材

材料
鮮蟲草花50克
翡翠苗180克
杞子10顆

調味料
李錦記無激素*特鮮雞汁 1湯匙
李錦記極純黑芝麻油2茶匙
糖1/2茶匙

烹調步驟

1.杞子用熱水泡軟備用

2.燒一鍋開水，下蟲草花快灼10秒後，加入翡翠苗快灼10秒。撈起蟲草花及翡翠苗，浸入冰水中直至冷卻，撈起隔走水份

3.把調味料加入翡翠苗和蟲草花中拌匀，再灑上杞子裝飾即成

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