菠菜香菇炒鸡蛋
食材明细主料
[*]菠菜200g
[*]蘑菇5朵
[*]鸡蛋2个
辅料
[*]蒜末适量
调料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]蚝油适量
[*]清淡口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
菠菜香菇炒鸡蛋的做法步骤
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2023/04/10/2023041016811237826164857796837.heif?x-oss-process=style/p320
1
食材有菠菜、香菇、鸡蛋。
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2
菠菜切段，香菇切片，再剁点蒜末。
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3
鸡蛋加盐调成液。
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4
烧开一锅水，放入油和盐，香菇焯水两分钟捞出。
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5
菠菜焯水一分钟捞出。
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6
锅中热油，爆香蒜末。
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7
倒入鸡蛋液。
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8
煎至定型，用锅铲切成小块。
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9
倒入菠菜和香菇。
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10
放点蚝油。
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11
翻炒入味出锅。
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12
成品。低脂营养又健康。
清单无敌。。。。。
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