雨落润田岁月 發表於 2026-2-14 11:07:19

鸳鸯奶香果蔬泥

食材明细
主料
[*]紫土豆1个
[*]牛油果1个
[*]淡奶油150g

辅料
[*]白糖20g


[*]奶香口味
[*]其他工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度

鸳鸯奶香果蔬泥的做法步骤

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紫土豆蒸熟,我带皮蒸的,这样颜色和营养保留的更好

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2
蒸熟的土豆里面是紫色的

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3
把蒸熟的土豆去皮,用刀碾压成泥,

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牛油果去皮去核也同样的方法碾压成泥

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我没有碾压的特别细,我喜欢稍有点颗粒感。

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淡奶油加糖,因土豆和牛油果都没有甜味,所以淡奶油里稍微多加了一点点糖

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打蛋器搅打成不流动的状态即可

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取一般打好的淡奶油加入牛油果泥拌均匀

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一半加入紫土豆泥拌均匀

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用裱花袋挤入鸳鸯盒子里就可以享用啦。今天没有做蛋糕,有的话,下面铺一层蛋糕更棒哦。



jimdyh 發表於 2026-2-15 03:53:43

最后的造型太有品了,八卦图一样

kuangren85 發表於 2026-2-17 11:06:37

频率先吃个饭地方煤化工萨维

童年甜可乐 發表於 3 天前

胜多负少发顺丰是十分
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