messri 發表於 2012-11-4 12:25:06

【鸡蛋肉卷】

【鸡蛋肉卷】1、 肉馅用葱姜末和生抽糖盐蚝油黄酒和五香粉拌匀备用；2、鸡蛋在碗里打散；3、平底锅中倒少许的油，锅热后，把打散的蛋液倒入，转动锅柄，使蛋液成为薄饼；4、把肉馅放在鸡蛋薄饼上，卷成一个卷；5、做好的鸡蛋卷放在盘子里，入蒸锅蒸15至20分钟即可，凉后切片装盘

mooreho 發表於 2012-11-4 12:56:35

简单易操作，明天准备材料来试试

messri 發表於 2012-11-4 13:50:59

确实很简单，觉得不错可以自己做做

找你大爷的 發表於 2026-2-26 11:30:11

凉后切片装盘

jimdyh 發表於 2026-2-27 13:58:15

以前过年的时候，经常会看到大人做这个，现在也没有过年的氛围了
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