maiershi 發表於 2011-12-1 16:43:50

紫菜蛋丝汤[图]


·配　　料:材料：鸡蛋2个、紫菜1片、葱1根
调味料：A料：水淀粉1小匙
B料：高汤3杯
C料：鸡精1小匙、盐1/2小匙、胡椒粉1/4小匙
D料：香油适量


·操　　作:1、 紫菜撕成小片；葱洗净，切末；鸡蛋打入碗中加入A料搅成蛋汁。
2、 锅中倒入蛋汁，小火煎成蛋皮，切丝备用。
3、 锅中倒入B料煮开，放入紫菜煮软，加入蛋皮丝及C料煮匀，撒上葱末，淋上D料即可。


夏子悉 發表於 2017-11-8 21:50:19

简单方便~~一个字鲜

Djb222 發表於 2024-7-22 10:08:38

這個也很經典！！！

jimdyh 發表於 2024-7-23 01:50:55

吃蛋炒饭的时候配一碗这样的汤，最鲜美了

找你大爷的 發表於 2026-2-18 17:56:16

撒上葱末，淋上D料即可

找你大爷的 發表於 2026-2-18 18:40:47

這個也很經典
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