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標題: 鲫鱼豆腐汤 [打印本頁]

作者: 水之清淡123 時間: 前天 13:30
標題: 鲫鱼豆腐汤
1.鲫鱼洗净，顺刀打斜刀口。

2.豆腐切成两厘米厚的片。

3.葱切片，姜切片，香菜切段。

4.锅烧热，放入10克油，中火将两面煎香。

5.倒入葱姜片煎香，倒入500克清水。

6.依次加入盐，鸡粉，料酒，胡椒粉，大火烧开。

7.放入豆腐，中火盖盖炖10分钟左右。

8.待汤浓白出锅装盘，滴上香油

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