红烧牛肉粉丝

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红烧牛肉粉丝

食材用料

牛肉 100克 相克食物	粉丝 200克 相克食物
生姜 10克 相克食物	葱片 10克
火锅底料 少许	油 适量
盐 适量	辣椒 适量 相克食物
李锦记鲜酱油 适量	八角 少许

红烧牛肉粉丝的做法

• 1.

  准备一级鲜酱油.
  
  

• 2.

  牛肉是提前煮好的.清水煮闷一个小时即可.逆刀切片备用.
  
  

• 3.

  准备葱段.生姜.八角.
  
  

• 4.

  粉丝泡水备用.辣椒切条备用
  
  

• 5.

  油热锅小火.加生姜葱花.出香加牛肉翻炒.
  
  

• 6.

  加入李锦记鲜酱油.翻炒上色
  
  

• 7.

  加适量水.半勺火锅底料.加盐加八角烧开小火焖煮5分钟
  
  

• 8.

  加入沥水的粉丝和辣椒
  
  

• 9.

  烧开小火3分钟左右即可.稍作收汤即可
  
  

• 10.

  盛盘加葱装饰
  
  

• 11.

  摆拍即可
  
  
  

小贴士

火锅底料可以加也可以不

加.用红辣椒代替也可以

Djb222

紅燒牛肉麵聽的多了，牛肉粉還是比較少聽到的