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[甜品] 古法酸梅汤

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无欲则刚

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發表於 2025-11-17 19:39:35 |只看該作者 |正序瀏覽

食材明细
主料

乌梅30克
山楂25克
甘草10克
陈皮5克
洛神花5朵

辅料

冰糖60克
桂花少许
水1.5升

酸甜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

古法酸梅汤的做法步骤

1
主要材料备齐。
2
将乌梅、山楂、陈皮、甘草、洛神花清水洗净后置入锅内；
3
加1.5升的纯净水浸泡2小时；
4
大火煮开，小火煮熬30分钟加冰糖；
5
关火过滤，撒上少许桂花放凉或冰镇即可。

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