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[主菜] 自制酱瓜

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雨落润田岁月

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電梯直達

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發表於 2026-4-8 19:52:26 |只看該作者 |正序瀏覽

食材明细
主料

青瓜5根

调料

盐4勺
酱油适量
零卡糖适量

咸鲜口味
腌工艺
一天耗时
简单难度

自制酱瓜的做法步骤

1
食材：青瓜、盐、酱油、零卡糖。
2
将青瓜清洗清洗捞出。
3
放在案板上切成条。
4
放入瓦缸里，加4勺盐。
5
揉搓片刻。
6
用装入清水的砂锅压上，腌制30分钟。
7
接着，将腌制好的青瓜，用清水清洗2——3遍捞出。
8
沥干水分。
9
然后，加入酱油和青瓜持平。
10
加入零卡糖。
11
搅一搅。
12
最后，盖上盖等待1天可以吃吃了。（随吃随取）

4b73e173f639596e9dcda42ee07247df_p800.jpg (137.81 KB, 下載次數: 45)

本主題由 admin 於 2026-4-8 20:36 審核通過

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fengshen0618

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27^#

發表於 4 天前 |只看該作者

我还以为是什么黄瓜

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fengshen0618

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26^#

發表於 4 天前 |只看該作者

我还移位是什么黄瓜

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t720

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25^#

發表於 6 天前 |只看該作者

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爽口开胃。。。。。。

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yuhou1990

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24^#

發表於 7 天前 |只看該作者

厉害厉害！！！！！！！

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ee6tt6

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23^#

發表於 2026-5-4 21:59:04 |只看該作者

看着挺简单

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qazmlp1099

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發表於 2026-5-3 18:49:31 |只看該作者

相当的下饭~~~~~~~~~~

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hawk72

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發表於 2026-5-3 16:44:42 |只看該作者

这个是经典菜，学习一下

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jimdyh

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發表於 2026-5-3 01:45:12 |只看該作者

忽然想起西餐里有个醋黄瓜，其实做法和这个原理是一样的

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gujia86118

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發表於 2026-5-2 22:50:15 |只看該作者

同城猎命师同城猎命师

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