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[主菜] 凉拌白菜

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發表於 2025-6-7 15:16:34 |只看該作者 |正序瀏覽

凉拌白菜

食材用料

白菜（菜心）半个	盐 1匙
味精 1匙相克食物	鸡精 1匙
糖半匙相克食物	醋适量相克食物
生抽适量	食用油适量
辣椒 5颗相克食物	葱 2片相克食物
香菜 1根相克食物

凉拌白菜的做法

1.选择一颗白菜菜心或者小白菜。
2.选用白菜叶部分，切细丝装盘。
3.将盐、味精、鸡精、糖、葱片均匀撒在白菜上，加入适量的醋和生抽。
4.锅内加入适量食用油加热，加入辣椒段，辣椒种子焦黄即可。
5.将热辣椒油直接倒在白菜上。
6.撒上香菜点缀，拌均即可食用。

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沙發

發表於 2025-12-10 13:11:43 |只看該作者

撒上香菜点缀，拌均即可食用

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