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[主菜] 红烧鱼肉

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大章鱼666

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小學生

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TA的每日心情

	擦汗 2025-11-21 13:15

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[LV.3]偶爾看看II

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電梯直達

樓主

發表於 2025-9-5 08:25:34 |只看該作者 |倒序瀏覽

红烧乌鱼

材料
乌角1/2条蒜苗2根姜1块酱油2大匙米酒1大匙糖1匙水6大匙

做法

1
乌鱼洗干净~擦干水份~热锅冷油用中大火把乌鱼放下煎至两面恰恰~金黄金黄的样子~
2
把鱼拨旁边一点~放入姜片炒出香味~
3
加入酱油~米酒~糖和水煮滚~转中小火烧至乌鱼熟~加入蒜白烧一下~鱼没有剖半比较慢熟~看看有没有熟可以用筷子插最厚的地方~插得穿过去就是有熟囉~
4
再加入蒜绿~这样就可以熄火了~

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Djb222

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大學生

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TA的每日心情

	奮斗 4 天前

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[LV.10]以壇為家III

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沙發

發表於 2025-9-5 09:33:23 |只看該作者

紅燒魚肉好吃啊

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