焦糖香蕉拿破仑

无欲则刚

食材明细
主料

• 手抓饼1张
• 香蕉1根
• 淡奶油150ml
• 焦糖材料如下
• 白砂糖30g
• 清水10g
  

• 甜味口味
• 烤工艺
• 三刻钟耗时
• 简单难度
  

焦糖香蕉拿破仑的做法步骤

• 
  1
  准备食材。
  
• 
  2
  手抓饼切去四边，再对半切开。
  
• 
  3
  放入烤盘，盖上一层油纸。
  
• 
  4
  再压上重物，烤箱预热200度烤18分钟。
  
• 
  5
  取出后放凉，先放入一片在成品盘中，裱上白脱奶油。
  
• 
  6
  再盖上另一片，再裱一层奶油，香蕉切片，摆放在中间冷藏备用。
  
• 
  7
  将白砂糖与水放入锅中，小火熬至焦糖色。
  
• 
  8
  香蕉切片，摆放在拿破仑上。
  
• 
  9
  然后淋在香蕉上即可。
  
  

Djb222

這拿破崙看著很nice