自制酸奶

djppp123456

很荣幸得到一个小熊的酸奶机。非常热爱酸奶。不仅美容还有很多促进消化的益生菌。减肥又美容，又有几个女人不爱呢？这是我第一次做酸奶，想不到那么成功，比买的好吃香滑。
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1小时以上   |   切墩(初级)
纯牛奶 500ml 、 酸奶发酵剂 0.5g
烹饪步骤
步骤1/9
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牛奶备好、酸奶发酵剂。用开水把发酵的容器烫2分钟，主要是杀菌作用。我的内胆是陶瓷的。烫的时间长几分钟也没有关系。

步骤2/9
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先放一点牛奶。然后倒入菌粉，用干净的勺子搅拌一下。勺子也必须要用开水烫过才行。

步骤3/9
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加入剩下的酸奶。全部搅拌均匀。

步骤4/9
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放入酸奶机内。

步骤5/9
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启动酸奶功能。10小时。

步骤6/9
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时间到了取出即可。

步骤7/9
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装入干净的杯子放冰箱冷藏后更佳。

步骤8/9
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在三天内必须吃完哦。

最后一步
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成品。

小贴士
整个过程都需要开水杀菌，这样做出来的酸奶不会受细菌感染影响口感。装酸奶的杯子全部都要经过开水烫过才行。三天内的酸奶活性是最好的。超过三天则减少活性。

Djb222

酸奶其實不難做啊！